預制菜包裝機根據市場環境的不同而有不同的選擇,常見的新鮮蔬菜預制菜包裝機通常采用盒式氣調包裝機。
關于預制菜
預制菜是一種新型方便食品,經過簡單加工,清洗調味翻炒,包裝即可販賣,消費者只需要做簡單的炒制就可以吃到美味的料理。
預制菜的核心
預制菜的核心由預處理、烹飪、包裝三個環節組成。在巨大的操作室里,將選擇好的菜切碎,人工炒制,將半成品和調制好的調味料一起用統一的運輸方法送到各分店。
預制菜的變身
原材料處理后進行調味和人工炒制,最后用智能預制菜包裝機進行全自動包裝,然后液氮快速冷凍保存,這樣簡單又好吃的預制菜就能送到消費者手里。
預制菜通過氣調包裝提高保質期,而真空包裝就需要預制菜包裝機。預制菜包裝機采用智能化,自動化設置,實現大量自動化包裝這一步。